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Braised Lamb Shanks Wine Pairings

Braised Lamb Shanks
Notes: Due to the hot-pot cooking after gentle frying, the shanks will be very tender and juicy. Go for a Spanish Rioja or an Italain Chianti Classico.
Castello Vicchiomaggio - San Jacopo Chianti Classico 2016
Castello Vicchiomaggio - San Jacopo Chianti Classico 2016 £ 13.93
Antinori - Tignanello 2015
Antinori - Tignanello 2015 £ 106.55
Castello Vicchiomaggio - Agostino Petri Chianti Classico Riserva 2015
Castello Vicchiomaggio - Agostino Petri Chianti Classico Riserva 2015 £ 19.28
Antinori - Marchese Antinori Chianti Classico Riserva, Tenuta Tignanello 2016
Antinori - Marchese Antinori Chianti Classico Riserva, Tenuta Tignanello 2016 £ 37.13
Antinori - Peppoli Chianti Classico 2017
Antinori - Peppoli Chianti Classico 2017 £ 17.72
Antinori - Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione 2015
Antinori - Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione 2015 £ 226.80
Castello di San Donato - Chianti Classico, Vigneto Montecasi 2006
Castello di San Donato - Chianti Classico, Vigneto Montecasi 2006 £ 25.30
Barone Ricasoli - Brolio Chianti Classico 2016
Barone Ricasoli - Brolio Chianti Classico 2016 £ 18.36
Castello Vicchiomaggio - Vigna La Prima Chianti Classico Riserva 2015
Castello Vicchiomaggio - Vigna La Prima Chianti Classico Riserva 2015 £ 214.12
Molino di Grace - Chianti Classico Riserva Il Margone DOCG 2012
Molino di Grace - Chianti Classico Riserva Il Margone DOCG 2012 £ 26.63
Molino di Grace - Chianti Classico DOCG 2014
Molino di Grace - Chianti Classico DOCG 2014 £ 22.57
Castello di San Donato - Chianti Classico Riserva DOCG 2009
Castello di San Donato - Chianti Classico Riserva DOCG 2009 £ 22.66
Felsina Berardenga - Chianti Classico 2013
Felsina Berardenga - Chianti Classico 2013 £ 109.44
Castello di Querceto - Chianti Classico DOCG 2011
Castello di Querceto - Chianti Classico DOCG 2011 £ 86.86
Castello Banfi - Chianti Classico 2016
Castello Banfi - Chianti Classico 2016 £ 99.26
Da Vinci - Chianti Classico 2014
Da Vinci - Chianti Classico 2014 £ 69.74
Isole E Olena - Chianti Classico 2014
Isole E Olena - Chianti Classico 2014 £ 20.17
Barone Ricasoli - Colledila 2007
Barone Ricasoli - Colledila 2007 £ 227.26
Fontodi - Vin Santo del Chianti Classico 2005
Fontodi - Vin Santo del Chianti Classico 2005 £ 213.12
Castello di Querceto - Chianti Classico Riserva 2010
Castello di Querceto - Chianti Classico Riserva 2010 £ 111.78
Castello di San Donato - Chianti Classico DOCG 2013
Castello di San Donato - Chianti Classico DOCG 2013 £ 14.22
Barone Ricasoli - Rocca Guicciarda Riserva 2012
Barone Ricasoli - Rocca Guicciarda Riserva 2012 £ 118.34
Antinori - Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2015
Antinori - Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2015 £ 133.84
Castello Vicchiomaggio - San Jacopo Chianti Classico 2015
Castello Vicchiomaggio - San Jacopo Chianti Classico 2015 £ 87.12

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