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Braised Lamb Shanks Wine Pairings

Braised Lamb Shanks
Notes: Due to the hot-pot cooking after gentle frying, the shanks will be very tender and juicy. Go for a Spanish Rioja or an Italain Chianti Classico.
Antinori - Tignanello 2016
Antinori - Tignanello 2016 £ 107.78
Castello Vicchiomaggio - Agostino Petri Chianti Classico Riserva 2015
Castello Vicchiomaggio - Agostino Petri Chianti Classico Riserva 2015 £ 19.50
Antinori - Peppoli Chianti Classico 2017
Antinori - Peppoli Chianti Classico 2017 £ 17.42
Antinori - Marchese Antinori Chianti Classico Riserva, Tenuta Tignanello 2016
Antinori - Marchese Antinori Chianti Classico Riserva, Tenuta Tignanello 2016 £ 37.56
Castello Vicchiomaggio - San Jacopo Chianti Classico 2016
Castello Vicchiomaggio - San Jacopo Chianti Classico 2016 £ 13.04
Molino di Grace - Chianti Classico DOCG 2014
Molino di Grace - Chianti Classico DOCG 2014 £ 17.24
Barone Ricasoli - Brolio Chianti Classico 2016
Barone Ricasoli - Brolio Chianti Classico 2016 £ 18.70
Antinori - Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione 2015
Antinori - Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione 2015 £ 229.52
Castello Vicchiomaggio - Vigna La Prima Chianti Classico Riserva 2015
Castello Vicchiomaggio - Vigna La Prima Chianti Classico Riserva 2015 £ 216.76
Castello di San Donato - Chianti Classico DOCG 2013
Castello di San Donato - Chianti Classico DOCG 2013 £ 14.39
Castello di San Donato - Chianti Classico, Vigneto Montecasi 2006
Castello di San Donato - Chianti Classico, Vigneto Montecasi 2006 £ 25.60
Castello di San Donato - Chianti Classico Riserva DOCG 2009
Castello di San Donato - Chianti Classico Riserva DOCG 2009 £ 22.92
Antinori - Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2015
Antinori - Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2015 £ 135.43
Barone Ricasoli - Rocca Guicciarda Riserva 2012
Barone Ricasoli - Rocca Guicciarda Riserva 2012 £ 120.50
Castello Vicchiomaggio - San Jacopo Chianti Classico 2015
Castello Vicchiomaggio - San Jacopo Chianti Classico 2015 £ 88.16
Felsina Berardenga - Chianti Classico 2017
Felsina Berardenga - Chianti Classico 2017 £ 110.75
Castello di Querceto - Chianti Classico DOCG 2011
Castello di Querceto - Chianti Classico DOCG 2011 £ 87.89
Molino di Grace - Chianti Classico Riserva Il Margone DOCG 2012
Molino di Grace - Chianti Classico Riserva Il Margone DOCG 2012 £ 26.94
Castello Banfi - Chianti Classico 2016
Castello Banfi - Chianti Classico 2016 £ 100.43
Da Vinci - Chianti Classico 2014
Da Vinci - Chianti Classico 2014 £ 70.58
Isole E Olena - Chianti Classico 2016
Isole E Olena - Chianti Classico 2016 £ 20.41
Barone Ricasoli - Colledila 2007
Barone Ricasoli - Colledila 2007 £ 248.65
Fontodi - Vin Santo del Chianti Classico 2008
Fontodi - Vin Santo del Chianti Classico 2008 £ 215.68
Castello di Querceto - Chianti Classico Riserva 2010
Castello di Querceto - Chianti Classico Riserva 2010 £ 113.12

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